På Rutsborgskolan har skollunchen ersatts av matlektioner.

På Rutsborgskolan har skollunchen ersatts av matlektioner. Foto: Christian Almström/Lomma kommun

Rektorn: ”Eleverna har inte fått kortare tid på sig”

Nytt koncept med matlektioner har ersatt skollunchen

BJÄRRED.

Rutsborgskolans rektor Daniel Alvén ger en annan bild av måltiderna i skolmatsalen sedan skolstarten. Från och med höstterminen infördes ett nytt koncept på skolan.

Av
Lena Karlsson

Det innebär att eleverna istället för en lunchrast har en matlektion där de äter med pedagogen.

– Orsaken till att det nya konceptet infördes på skolan var att få ner de långa köerna i matsalen. Genom att alla inte äter på samma gång blir det ett bättre flöde.

LÄS MER: "Här får eleverna bara 25 minuters lunchrast"

Men är inte 25 minuter lite väl kort om tid för att hinna med allt?

– Eleverna har inte fått kortare tid på sig i matsalen. Många gånger ligger matlektionen i ett längre lektionspass på 70 till 80 minuter. Då kan sakerna ligga kvar i lektionssalen medan elever och lärare går till matsalen tillsammans för att äta.

Samtidigt medger Daniel Alvén att det inte alltid är så att matlektionen ligger i ett längre undervisningspass. Om det är två olika lektioner före och efter matlektionen måste elever hämta och lämna saker i skåpen.

– Det är inte alltid så lätt att lägga ett perfekt schema. Det är många faktorer som ska passa in.

Anledningen till att det nya konceptet med matlektioner infördes var att förbättra miljön i matsalen.

– Innan hade vi problem med elever som åkte och köpte falafel till lunch varje dag och ofta kom för sent till lektionen. Nu får de en mycket mer mångsidig kost.

Hur tycker du att det nya konceptet har fallit ut?

– Jag äter själv i matsalen fyra gånger i veckan vid olika tidpunkter, och jag tycker att det har blivit mycket lugnare. Innan det infördes fick eleverna stå mycket längre i kö.

Enligt Daniel Alvén tycker de flesta föräldrar att det nya konceptet är bra.

– Vi har 900 vårdnadshavare och det är alltid någon som är missnöjd.

Men det finns föräldrar som menar att deras barn inte får någon matro. De vittnar om elever som känner sig stressade, och som undviker matsalen och istället köper något att äta i kafeterian för egna pengar. Vad är din kommentar till det?

– Vi införde detta för att förbättra för eleverna, inte tvärtom. Vi kommer att följa upp detta under hösten, och sedan i januari kommer vi att gå mer på djupet i hur eleverna upplever det. Om det är så att de flesta tycker att det blivit en försämring kommer vi att förändra inför nästa läsår.

Varför kan inte schemat ändras nu om det finns elever som känner sig stressade?

– Vi lägger scheman för ett läsår i taget, och det går inte att ändra det mitt i läsåret.

Publicerad 15 November 2019 00:00